Deshalb schrieb ich ja er müsse sich selbst für eine Quelle für die Umrechnung entscheiden, oder (um dem Kunden nicht vermittelbare Preisunterschiede seiner Waren zu vermeiden) einen anhand des Handelsvolumens gewichteten Mittelwert bilden der möglichst nahe an den von der Allgemeinheit akzeptierten Wechselkurs heran reicht. Vermutlich wäre es das beste diese Formel irgendwo auf der Seite einsehbar zu machen um Vertrauen zu schaffen das es sich bei den Preisänderungen nicht um Abzocke sondern um Wechselkursschwankungen handelt die kompensiert werden müssen.
Der Vorschlag einfach den Kurs der Handelsbörse zu wählen auf der man selbst handelt ist sicher nicht verkehrt für den Einstieg, aber was tut man wenn diese angegriffen wird oder den Handel aussetzt während alle anderen Börsen weiter laufen? Dann rechnet der Shop mit Umrechnungskursen die nichts mit dem gemein haben den man später verwenden muss um seine BTC in FIAT zu wechseln. Natürlich ist das im Kern eh ein Irrglaube da vergangene Kurse nichts genaues über zukünftige Kurse aussagen können, aber meist schwanken sie in einem gewissen Bereich für einen Zeitraum was eine gewisse Sicherheit mit sich bringt.
Btw. genau dieses Problem löst https://bitpay.com - sie nehmen das Wechselkursrisiko auf sich und lassen sich das mit 0,99% am Umsatz bezahlen.